Cabernet Sauvignon trocken

Kräftiges dunkles Purpurrot.
Intensiver Duft mit klassischer Frucht von schwarzer Johannisbeere, saftigen Holunderbeeren und reifen dunklen Kirschen. Die Frucht wird von würzigem Süßholz und Nelke begleitet und von etwas roter Bete abgerundet.

Im Mund am Anfang weich mit samtig auskleidenden Tanninen und milder Säure. Am Gaumen entstehen dann schwarze Johannisbeere und Holunder mit etwas herbem, dunklen Tabak. Im Nachhall wird das kräftige Mundgefühl intensiver und es bleiben zarte Walnussnoten.

Kräftiger Cabernet mit schwarzer Johannisbeere und leichten vegetabilen Noten mit einem kräftigen Mundgefühl im Nachhall.

Zu würzigem Wildschweingulasch in Wacholderrahmsauce und frischen Butterspätzle.

Jahrgang: 2016
Alkohol: 14.0%
Inhalt: 0,75 l, Rotwein
Bestnr.: 5216